Parmezan 200g Gran Soresina Latteria Soresina
parmigiano Reggiano
jest serem twardym podpuszczkowym dojrzewającym z surowego mleka. Ser jest Certyfikowany, cechuje go złotożółty kolor oraz krucha struktura. Idealny do uzupełnienia dań takich jak Spaghetti, zupa minestrone, czy choćby dodatek do Pizzy. Ser dojrzewał w temperaturze +18 stopni przez okres 18 miesięcy.
Składniki: surowe mleko, sól, podpuszczka cielęca, substancja konserwująca (lizozym z białka jaja)
Wartość odżywcza w 100g : 29g tłuszcz / 18g kwasy tłuszczowe nasycone/ 0 węglowodany /33g białko / 1,5g sól.