Ser Marszowicki to ser z mleka krowiego pasteryzowanego, typu Gruyère, zaliczany do serów twardych podpuszczkowych. O zwartej, jednorodnej strukturze oraz zaskakującym, słodkawym, owocowo-orzechowym posmaku. Jest lekko pikantny, a jego niesamowity smak w miarę dojrzewania staje się coraz bardziej wyrazisty i złożony.
Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii, stabilizator – chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, substancja konserwująca – azotan potasu.