Ser ten pochodzi z Hiszpanii i jest idealnie zbalansowaną mieszanką mleka krowiego, koziego i owczego. Iberico przechodzi proces dojrzewania który trwa 3 miesiące, dzięki niemu jest lekko pikantny a zarazem posiada maślany smak z nutami ziołami.
Zachęcamy do wykorzystywania jego w wielu potrawach domowych. Idealnie pasuje do win wytrawnych białych.
Składniki:
pasteryzowane Mleko krowie (50%), pasteryzowane Mleko owcze (15%), pasteryzowane Mleko Kozie (15%), sól, sekwestrant: chlorek wapnia, kultury bakterii kwasu mlekowego (mleko), podpuszczka mikrobiologiczna, skórka(substancje konserwujące: natamycyna, sorbinian potasu, barwnik: tlenki i wodortlenki żelaza).
wartosci
Wyprodukowano w Hiszpani
