Głęboki lecz łagodny smak i kremowa konsystencja sprawiają,
że Szafir stanowi nową jakość wśród Skarbów Serowara.
Powstaje przy udziale drożdży winnych, które nadają mu charakterystyczny smak i konsystencję.
Gęsty, kremowy miąższ doskonale rozpływa się w ustach, a świeży, owocowy zapach mango idealnie współgra z nutą kwaśnego mleka, perfekcyjnie komponując się podczas degustacji.
cechy: łagodny z kremową i smietankową nutą
wina: białe wytrawne, półwytrawne, musujące
zastosowanie: deska serów, fondue, grzanki