Łopatka do parmezanu oraz innych twardych serów to narzędzie, które musi znaleźć się w każdej kuchni, gdzie królują włoskie potrawy. Jest ono polecane zarówno dla doświadczonych szefów kuchni, jak i dla osób, które są początkującymi miłośnikami gotowania. Łopatka pozwala szybko przygotować cienkie płatki parmezanu do dekoracji sałat oraz makaronów. Narzędzie charakteryzuje się łatwością oraz bezpieczeństwem obsługi, dzięki czemu znacznie przyspiesza przygotowywanie cienkich plastrów parmezanu.
Wygodny uchwyt doskonale układa w dłoni i pomaga uniknąć wypadków w kuchni. Krajacz do serów posiada także możliwość regulacji, co pozwala na uzyskanie plastrów o zróżnicowanej grubości w zależności od przygotowywanej potrawy. Krajacz do parmezanu został wykonanych ze stali, co nadaje mu odpowiednią wytrzymałość oraz siłę. Materiał ten jest również odporny na rdzewienie, dzięki czemu może być użytkowany przez wiele sezonów.